期刊介绍
《山东食品发酵》（季刊）创刊于1971年，是由山东省食品发酵工业研究设计院主办的刊物。
《山东食品发酵》报道国内外食品发酵行业最新研究成果，科技论文，专利及行业动态，数据汇总，发展前景分析。获奖情况：山东省优秀连续性内刊出版物。
《山东食品发酵》杂志现已停刊，具体复刊时间以杂志社消息为准。
说明：该杂志未出现在最新新闻出版总署目录内，本站仅做历史信息展示，不提供任何服务。
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版权信息
主管单位：山东省食品发酵工业研究设计院
主办单位：山东省食品发酵工业研究设计院
出版地区：北京
国际刊号：
国内刊号：
出版周期：季刊
期刊开本：大16开
审稿周期：1个月内
所在栏目：无机化工
期刊级别： 省级期刊
主办单位：山东省食品发酵工业研究设计院
出版地区：北京
国际刊号：
国内刊号：
出版周期：季刊
期刊开本：大16开
审稿周期：1个月内
所在栏目：无机化工
期刊级别： 省级期刊
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